Hofgemeinschaft Weide-Hardebek
Gegründet January 2019
Max. Mitglieder: 80
Neue Mitglieder willkommen
Die Solawi nimmt neue Mitglieder auf. Schnell kontaktieren!
Ökologisch
Diese Solawi ist bio-zertifiziert
Herzlich Willkommen
bei der landwirtschaftlichen Initiative "Hofgemeinschaft Weide-Hardebek" im Herzen von Schleswig-Holstein, die gleichzeitig einen Sozialimpuls in sich trägt.
Unser Demeterhof ist von Beginn an eine Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, in der Menschen mit und ohne Unterstützungsbedarf gemeinsam leben und arbeiten.
Wirtschaftsweise
Als Demeter-Mitglied arbeiten wir nach strengen Richtlinien die auf das landwirtschaftliche Prinzip Rudolf Steiners im Jahr 1924 zurückgehen. Grundgedanke ist die Erhaltung einer Kreislaufwirtschaft: Der Landwirt hält nur so viel Vieh, wie er mit seinem Land ernähren kann. Der Mist der Tiere wird kompostiert und als natürlicher, hochwertiger Dünger ausgebracht und bereitet so die Grundlage für ertragreichen Ackerbau, welcher beste Lebensmittel frei von umweltschädigenden Stoffen liefert. Auf diese Art bilden Grünland, Ackerbau und Viehzucht einen wertschöpfenden Kreislauf zwischen Pflanze, Boden und Tier.
Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des Demeter-Verbands:
Wofür steht Demeter/ Inhalte: www.demeter.de/inhalte
Unterschied von Bio zu Demeter: www.demeter.de/unterschied-bio-demeter
Soziales Miteinander und Wirtschaften: www.demeter.de/inhalte/soziales-miteinander-wirtschaften
Produkte
- Gemüse
- Brot und Backwaren
- Kräuter
- Fleisch
- Wurstwaren
- Honig
- Säfte
Standort
Hauptstraße 32
24616 Neumünster
Schleswig-Holstein (DE)
Mehr Infos: https://www.solawi-neumuenster-hardebek.de
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE