Gärtnerei Fuldaaue
Gegründet January 2020
Max. Mitglieder: 40
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Wir sind im ersten Jahr (2020) der SOLAWI Gärtnerei Fuldaaue in Kassel. Wir produzieren frisches Gemüse direkt in der Stadt an der Fulda (Blücherviertel). Im Jahr 2020 werden wir bis zu 40 Anteile versorgen können, im zweiten dann ca. 60. Die Abholstelle für unsere Gemüseanteile befindet sich in dem Mitgliederladen (MILA) in der Blücherstraße 1b.
Es wird außerdem die Möglichkeit bestehen, Überschussgemüse direkt ab Hof für nicht Mitglieder der SOLAWI zu beziehen.
Wirtschaftsweise
Wir wirtschaften biologisch, verwenden somit keine chemischen Pflanzenschutzmittel sowie synthetische Handelsdünger. Im ersten Jahr lassen wir uns aber noch nicht zertifizieren. Es bestehen Kooperationen mit biologisch wirtschaftenden Betrieben aus der Region, woher wir unseren Wirtschaftsdünger (Mist) beziehen. Unser Anbau-Prinzip erfolgt nach den Methoden des Market-Gardenings. Wir versuchen soweit es geht auf fossile Brennstoffe zu verzichten und sehr viel mit Handarbeitsgeräten zu bewerkstelligen. Wir werden viel mit Kompost und Mulch arbeiten, um somit langfristig das Bodenleben zu aktivieren und Humusaufbau zu realisieren. Es besteht jederzeit die Möglichkeit uns zu besuchen und uns bei der Arbeit über die Schulter zu gucken bzw. evtl. mit anzupacken.
Produkte
- Gemüse
Standort
Arndtstraße 14
34123 Kassel
Hessen (DE)
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE