Das Klostergut Heiningen ist ein Biobetrieb mit 20 Milchkühen, 35 Ziegen und im Jahr 2021 auch wieder mit Schweinen. Wir haben eine eigene Hofkäserei und verarbeiten unsere Milch selbst zu verschiedenen Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Frischkäse sowie zu leckerem Schnitt- und Hartkäse. Wir arbeiten biologisch und haben 2020 gemeinsam mit dem Lindenhof in Eilum die Solawi Landwandel gegründet, so dass wir ein breites Spektrum an Produkten unter dem Dach einer Solawi anbieten können. Wir liefern Dir deinen Anteil so nah wie möglich an Deinen Wohnort. Dafür haben wir inzwischen 8 Verteilstellen und es kommen nach und nach neue hinzu. Sie befinden sich in: Heiningen Eilum Salzdahlum Destedt Schöppenstedt Braunschweig Ost Braunschweig West Braunschweig Süd

Klostergut Heiningen - Solawi Landwandel

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