Hottenbacher Ackergemüse
Founded July 2021
Waiting list
The Solawi accepts new members, but has a waiting list
Ecological
The CSA is ecologically certified
Hottenbacher Ackergemüse gibt es seit 2012. Was als kleiner,
ökologisch arbeitender Selbstversorgungs-Betrieb begann, hat sich inzwischen in kontinuierlichen Schritten zu einem zwar immer noch kleinen, aber lokal und regional bekannten etwas anderen Produzenten von hochwertigen Lebensmitteln entwickelt.
Im Juli 2021 sind wir mit aktuell 15 Mitgliedern in die Solawi gestartet. Diese soll in den kommenden Jahren kontinuierlich ausgebaut und auf max. 80 Mitglieder erweitert werden.
Economical behaviour
Generell orientieren wir uns (ohne eine offizielle Zertifizierung) konsequent an den Richtlinien des ökologischen Landbaus und gehen in für uns wichtigen Punkten noch darüber hinaus. So verwenden wir zur Anzucht unserer Pflanzen ausschließlich zertifiziertes Saatgut in Bioqualität und legen dabei höchsten Wert auf samenfeste, traditionelle Sorten, die von kleinen, spezialisierten Saatgutproduzenten vermehrt werden. HochleistungsHybridsorten, die sich nicht langfristig vermehren lassen, verwenden wir
grundsätzlich nicht. Einen Teil unseres Saatguts vermehren wir selbst, ebenso wie wir fast alle unsere Jungpflanzen selbst in torffreier Anzuchterde vorziehen.
Member involvement
An gemeinsamen Projekttagen, oder auch spontan nach Vorabsprache.
Products
- Vegetables
Location
Ringstraße 14
55758 Hottenbach
Rheinland-Pfalz (DE)
from ernte-teilen.org, published under CC-BY-SA 3.0 DE