Schellehof / SoLawi "LebensWurzel e.V."
Founded March 2014
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Ecological
The CSA is ecologically certified
Nur 20km von Dresden entfernt, in der Nachbarschaft zu Pirna und der Stadt Königstein, liegt im Herzen von Struppen, nahe des Schellebaches der Schellehof - ein alter Drei-Seiten-Hof. 2009 traten wir die Hofnachfolge an und stellten uns die Frage: wie können wir auf dem Schellehof eine verantwortungsvolle, gesunde und enkeltaugliche Landwirtschaft im Einklang von Mensch und Natur betreiben?
Seit 2011 arbeiten wir auf dem Schellehof bio-dynamisch nach der Richtlinie des Demeter-Bioanbauverbandes. Wesensgemäße Tierhaltung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Hoforganismuses, so leben neben unserer Mutterkuherde u.a. Schafe, Pferde, Enten und Bienen auf dem Schellehof. Eine weite Fruchtfolge sorgt auf dem Acker für Vielfalt, wobei uns die Förderung der Bodenfruchtbarkeit ein besonderes Anliegen ist, dem wir durch eine reduzierte und schonende Bearbeitung gerecht werden wollen. Seit 2013 wächst nun auch schmackhaftes und vielfältiges Gemüse auf unseren Flächen.
Economical behaviour
demeter
Member involvement
Wir planen gemeinsam den Anbau von Gemüse und Ackerfrüchten und basteln an Konzepten, die weitere Hofprodukte entstehen lassen. Jeder kann sich an den mehrfach im Jahr stattfindenden Arbeitseinsätzen beteiligen oder aber auch regelmäßig das Hofteam im Gartenbau oder der Landwirtschaft unterstützen.
Denkbar sind auch Projekte, die neben der reinen Erzeugertätigkeit auf dem Hof stattfinden sollen, wie z.B. Hoffeste, Bildungsangebote für Groß und Klein, Naturschutzmaßnahmen für mehr Biodiversität und kulturelle Veranstaltungen. In diesem Bereich profitiert der Schellehof ganz Besonders von dem Engagement und den vielen verschiedenen Fähigkeiten der Mitglieder der Verbrauchergemeinschaft.
Products
- Meat
- Sausages
- Eggs
- Vegetables
- Fruits
- Cereals
- Bread and pastries
- Herbs
- Juice
Location
Schelleweg 1
01796 Struppen
Sachsen (DE)
More infos: http://www.schellehof.de/
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