Biohof
Gegründet October 2019
Max. Mitglieder: 30
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Ökologisch
Diese Solawi ist bio-zertifiziert
Der Betrieb ist ein Aussiedlerhof aus den siebziger Jahren und grenzt jedoch direkt an den Ortsteil Klingenhof an. Seit 2013 bewirtschaftet Oliver Moll den Betrieb, der 2015 auf ökologische Landwirtschaft umgestellt wurde.
Der Betrieb bewirtschaftet insgesamt ca. 9 ha Ackerbau (Dinkel, Hafer, Emmer, Einkorn, Kleegras) auf ca. 1 ha wird der Gemüseanbau gemacht und 5 ha extensive Wiesen mit ca. 100 Streuobstbäumen, ein Rebberg mit 0,64 ha mit den Burgundersorten Samtrot und Schwarzriesling
Wirtschaftsweise
Wir erzeugen Terra Preta mit Effektiven Microorganismen und
andere Methoden zum fruchtbaren Boden-Humusaufbau, damit hochwertige Lebensmittel erzeugt werden, die wieder alle Spurenelemente enthalten. Saatgutgewinnung, Nutzpflanzenvielfalt, vitalstoffreiche Nahrung, Agro-Forst, Waldgarten, Selbstversorgung
Mitgliederbeteiligung
Durch Mitarbeit in Arbeitsgruppen und in der Landarbeit. Jeder der an einem Tag etwas mitgeholfen hat, bekommt den Ausgleich in Naturalien, indem gemeinsam besprochen wird, wie viel Wertschöpfung geschaffen wurde.
Produkte
- Obst
- Kräuter
- Wein
- Säfte
- Gemüse
- Getreide
- Pilze
Standort
In der Klinge 1
74246 Eberstadt
Baden-Württemberg (DE)
Mehr Infos: http:www.lebensfreudeleben.org
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE