Krusenhof
Gegründet March 2018
Max. Mitglieder: 73
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Ökologisch
Diese Solawi ist bio-zertifiziert
Den Krusenhof in Etteln bei Borchen gibt es schon seit dem 18. Jahrhundert. Nach dem zweiten Weltkrieg hat ihn mein Vater übernommen. Es waren schon immer Schafe auf dem Betrieb (mit Wanderschäferei). 1990 übernahm ich den Betrieb von meinem Vater. Es wurden zu der Zeit noch Sauen zu den Schafen gehalten. Bis 2007 war es ein konventioneller landwirtschaftlicher Betrieb. Aus Verantwortung den Tieren gegenüber - mir war immer schon das Tierwohl sehr wichtig - habe ich dann den Beschluss gefasst, den Betrieb auf Bio (nach den Richtlinien von Naturland) umzustellen. Seit März 2018 sind wir eine Solawi - zum Gründungszeitpunkt die erste Solawi mit Bio-Fleisch und Bio-Fleischprodukten von Schafen und Geflügel.
Wirtschaftsweise
Mitglied bei Naturland, Mitglied bei der Genussregion OWL
Mitgliederbeteiligung
Auf freiwilliger Basis können die Solawimitglieder mithelfen z.B. bei Schafescheren, beim Obst einsammeln, Zäune reparieren, Heu einfahren, auf Märkten unsere Solawi präsentieren und viele andere Kleinigkeiten.
Produkte
- Fleisch
- Wurstwaren
- Säfte
- Obst
Standort
An der Altenau 28
33178 Borchen
Nordrhein-Westfalen (DE)
Mehr Infos: http:/Krusenhof-etteln.de
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE