brandtgrün

Seit knapp 25 Jahren bewirtschafte ich etwa 2ha Land, auf denen Gemüse, Kräuter, Obst, Wildobst, Stauden und Saatgut biologisch angebaut werden. Seit 2020 ist auch wieder ein Folienzelt im Einsatz, so dass die Ernte-Saison um Wochen verlängert werden kann.
Auf der jungen Streuobstwiese sind u.a. alte Apfelsorten gepflanzt, die für Apfelallergiker geeignet sind. Neben klassischem Tafelobst verarbeite ich einen Teil der Früchte u.a. zu Saft, Cidre.
Neben dem klassischen Anbau von Obst und Gemüse liegt der Fokus auf den gehaltvollen grünen Kräutern, die die Basis eines hochwertigen Essens ausmachen. Diese werden auch deutschlandweit und fast ganzjährig versandt.
Die Bewirtschaftung der Flächen erfolgt bodenschonend und trotzdem sehr effektiv dank eigens entwickelter Anbaumethoden.

In diesem Jahr habe ich mich entschieden, eine Solawi aufzubauen, um gemeinsam Nachhaltigkeit zu leben; alles gesund, regional, saisonal, kooperativ. Jede Unterstützung ist deshalb willkommen.

BG Kristin und Team

Standort

Questiner Weg

23936 Stepenitztal

Mecklenburg-Vorpommern (DE)

Mehr Infos: http://www.brandtgruen.de

von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE