Hottenbacher Ackergemüse
Gegründet July 2021
Es gibt eine Warteliste
Die Solawi nimmt noch neue Mitglieder auf, es gibt jedoch eine Warteliste
Ökologisch
Diese Solawi ist bio-zertifiziert
Hottenbacher Ackergemüse gibt es seit 2012. Was als kleiner,
ökologisch arbeitender Selbstversorgungs-Betrieb begann, hat sich inzwischen in kontinuierlichen Schritten zu einem zwar immer noch kleinen, aber lokal und regional bekannten etwas anderen Produzenten von hochwertigen Lebensmitteln entwickelt.
Im Juli 2021 sind wir mit aktuell 15 Mitgliedern in die Solawi gestartet. Diese soll in den kommenden Jahren kontinuierlich ausgebaut und auf max. 80 Mitglieder erweitert werden.
Wirtschaftsweise
Generell orientieren wir uns (ohne eine offizielle Zertifizierung) konsequent an den Richtlinien des ökologischen Landbaus und gehen in für uns wichtigen Punkten noch darüber hinaus. So verwenden wir zur Anzucht unserer Pflanzen ausschließlich zertifiziertes Saatgut in Bioqualität und legen dabei höchsten Wert auf samenfeste, traditionelle Sorten, die von kleinen, spezialisierten Saatgutproduzenten vermehrt werden. HochleistungsHybridsorten, die sich nicht langfristig vermehren lassen, verwenden wir
grundsätzlich nicht. Einen Teil unseres Saatguts vermehren wir selbst, ebenso wie wir fast alle unsere Jungpflanzen selbst in torffreier Anzuchterde vorziehen.
Mitgliederbeteiligung
An gemeinsamen Projekttagen, oder auch spontan nach Vorabsprache.
Produkte
- Gemüse
Standort
Ringstraße 14
55758 Hottenbach
Rheinland-Pfalz (DE)
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE