SoLawi Gut Adolphshof, Region Hannover
Gegründet May 2013
Max. Mitglieder: 500
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Ökologisch
Diese Solawi ist bio-zertifiziert
Die Landwirtschaft auf dem Adolphshof wird seit 1952 biologisch-dynamisch betrieben. Er ist damit einer der ältesten Bio-Höfe in Norddeutschland. Der Hof ist im Sinne eines organischen Betriebskreislaufes in Tierhaltung sowie Acker-und Gemüsebau aufeinander abgestimmt. Das Tierfutter wird soweit möglich auf dem Hof erzeugt, der Mist der Tiere dient verkompostiert als Grundlage der Düngung.
Auf dem Adolphshof werden 130 ha landwirtschaftliche Fläche bewirtschaftet, davon 30 ha Wiesen und Weiden, 2 ha Streuobstwiesen und 98 ha Ackerland.
Die Milch von Kühen und Ziegen wird in der hofeigenen Käserei verarbeitet.
Neben der Solidarischen Landwirtschaft werden auf Wochenmärkten und im Hofladen die eigenen Produkte vertrieben.
25 Menschen arbeiten in Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung.
Wirtschaftsweise
biologisch-dynamisch (Demeter)
Mitgliederbeteiligung
Neben dem „Teilen der Ernte“ gibt es viele weitere Möglichkeiten, sich aktiv in die Gemeinschaft einzubringen. Der Hof organisiert Aktionstage, bei denen sich die Mitlandwirte kennenlernen, sich austauschen und auf dem Hof konkret an verschiedenen Stellen mitarbeiten können.
Eine Mithilfe im Garten, auf der Streuobstwiese oder bei der Ziegenherde ist willkommen. Diese freiwilligen Arbeitseinsätze fördern ganz enorm das Gemeinschaftsgefühl und die Verbundenheit mit dem Projekt.
Produkte
- Eier
- Fleisch
- Wurstwaren
- Milch
- Milchprodukte
- Gemüse
- Obst
- Getreide
- Brot und Backwaren
- Kräuter
Standort
Gut Adolfshof 1
31275 Lehrte
Niedersachsen (DE)
Mehr Infos: http://www.adolphshof.de/solawi/
von ernte-teilen.org, veröffentlicht unter CC-BY-SA 3.0 DE